Rustikaler Genuss: San Marzano Tomatensauce, Grana Padano, Fior di latte, Schinken. Unser Teig reift mindestens 72 Stunden, wird von Hand geformt und im Holzofen gebacken.
Lagerung: Gekühlt lagern bei +4 °C bis +8 °C. Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Packung. Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Amore Loui GmbH, Eggenberger Allee 49, 8020 Graz. Hergestellt in Österreich
Zubereitung
Im vorgeheizten Backofen bei 250 °C (Umluft) 3–5 Minuten fertigbacken. Direkt auf dem Rost backen für ein besonders knuspriges Ergebnis.
Zutaten & Allergene
Zutaten: Teig (Weizenmehl, Wasser, Salz, Hefe), Mozzarella (Milch, Molke), Tomatensauce (aus San Marzano Tomaten), Schinken (Schweinefleisch, Wasser, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakte, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Stabilisator: Diphosphate, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenholzrauch, Grana Padano. Kann Spuren von Senf enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
- Energie: 795 kJ / 189 kcal
- Fett: 5,8 g – davon gesättigte Fettsäuren: 3,6 g
- Kohlenhydrate: 22,9 g – davon Zucker: 3,5 g
- Eiweiß: 11,5 g
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Salz: 1,8 g
