Feurig, würzig, intensiv: San Marzano Tomatensauce, Grana Padano, Fior di latte, pikante Salami. Unser Teig reift mindestens 72 Stunden, wird von Hand geformt und im Holzofen gebacken.
Lagerung: Gekühlt lagern bei +4 °C bis +8 °C. Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Packung. Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Amore Loui GmbH, Eggenberger Allee 49, 8020 Graz. Hergestellt in Österreich
Zubereitung
Im vorgeheizten Backofen bei 250 °C (Umluft) 3–5 Minuten fertigbacken. Direkt auf dem Rost backen für ein besonders knuspriges Ergebnis.
Zutaten & Allergene
Zutaten: Teig (Weizenmehl, Wasser, Salz, Hefe), Mozzarella (Milch, Molke), Tomatensauce (aus San Marzano Tomaten), scharfe Salami (Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze - enthält Senf, Knoblauch, Chili, Paprika, Gewürzextrakte, Dextrose, Maltodextrin, Antioxidationsmittel, Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekulturen, Buchenholzrauch, Grana Padano
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
- Energie: 1010 kJ / 240 kcal
- Fett: 6,8 g – davon gesättigte Fettsäuren: 3,9 g
- Kohlenhydrate: 33,4 g – davon Zucker: 2,9 g
- Eiweiß: 11,08 g
- Salz: 2 g
